Isaia dantuieste – Atentie!!! Imagini si mai socante!

Pastrama - Procesul tehnologic Pastrama - Procesul tehnologic Pastrama - Procesul tehnologic

Nu stiu la altii cum este dar eu cand ajung acasa, la mama, tot orasul se imbraca in straie de sarbatoare. Bine, nu chiar tot orasul dar o parte, cea de la etajul 4 dintr-un bloc de la Ciocarlia, sigur sarbatoreste.

Se taie porci, se sacrifica miei, pestii sar din Dunare fix in tigaie si fiecare zi lasata de la Dumnezeu, este o sarbatoare. Scrumbiile de ieri m-au lasat fara grai dar nu puteam sa nu va arat pastrama de azi. Dupa cum puteti observa in poza din dreapta, pastrama se mananca cu muraturi FARA OTET – ‘r-ati ai dreacu’ cu otetul vostru – sau cu mujdei de usturoi. Cu cartofi pure sau cu mamaliga. Eu nu ma pot hotara asupra unei combinatii. Pentru ca la masa era si un reprezentant al Ardealului cel puturos si pentru ca neam de neamul lor n-au mancat o salata de icre adevarata, s-a purces la prepararea unei deosebite salata de icre de crap cu ceapa.

Aloo, aveti grija la balele alea. Nu va murdariti tastatura.

Dar pe astea le-ai citit?


5 Comentarii

  • 7 Nov 2008 | Permalink |

    Nu-mi plac icrele!!! Bleah!!!!

  • 7 Nov 2008 | Permalink |

    vreau si eu icreeeeeeeeee……..nu am mincat de 5 ani,va rog frumos!

  • 7 Nov 2008 | Permalink |

    Hmm…m-a lovit nostalgia dupa expresia “pestii sar direct in portbagaj”.Deh, bucuresteni laudarosi pusi cu cortul pe malul Dunarii…ca de prins…dar sa lasam. Mai, mi-e dor de-o ciorba de peste DIN AIA, mai…nu din aia din care imi iese mie acasa. Icre…vai tastatura mea!
    Cat despre Isaia…toate bune sa fie! :-)

  • Courtney
    7 Nov 2008 | Permalink |

    hm…dupa aproape 12 ore de munca in care n-am mancat aproape nimic m-a pus mama dracului sa-ti citesc blogul, tocmai acum…te urasc sincer!

  • dan
    9 Nov 2008 | Permalink |

    ehe.. mancatul asta nu e asa usor cum crede lumea

Comentăm şi noi ceva?