Cu mulți ani în urmă, pe terenul pe care acum se află mall-ul Lotus Center din Oradea, funcționa o fabrică de bere în carne și oase. Sau în hamei, malț și apă. Vineri, tot la mall, Lactobar Retro Bistro a deschis un local pe care l-a numit Fabrica de Bere.
Nu-mi este foarte clar de ce au ales să meargă pe aceeași linie cu lactobarul și nu l-au adaptat, n-au venit cu un concept nou. Idei și curaj pentru abordări care ies din linia clasică și anostă, au dovedit că au. Mă așteptam să găsesc altceva. Știu că există oameni care vin în Oradea și merg la lactobar ca la muzeu. Mă gândesc că dacă ar fi abordat alt concept, oamenii aștia ar fi avut de vizitat 2 muzee diferite. Așa, văd același lucru de două ori și poate pentru unii ar putea fi frustrant.
Pentru cei care lucrează în zona cartierului Nufărul, Fabrica de Bere ar putea fi o alternativă pentru masa de prânz la localurile de tip împinge-tava, KFC sau McDonald’s din zonă. Vineri am ajuns sătul și am încercat doar onion rings care nu mi-au plăcut însă ciolanul wellness e următorul pe lista scurtă. În afară de berile pe care le găsim și-n alte localuri, oferta de bere conține și sortimente precum Grimbergen, Engel Keller, Kilkenny, Kronenbourg, Schneider Weisse Tap 6 și Tap 4.
Alte fotografii și detalii găsiți la Laurențiu iar o istorie a berii la Oradea, pe OradeaMea
2 Comentarii
Imi place! Oamenii au idei indraznete si e fix ce trebuie intr-o tara plina cu localuri trase la xerox.
in ziua de azi daca nu vii cu o idee mai iesita din comun nu ai nici o sansa/ bravo lor
One Trackback
[...] Fua vine cu un (video) Fabrica de Bere @ Oradea Lotus Center [...]